Aerobic Casopisek.czVyletiky.czFitcentra.czAerobic.cz

čtenář nepřihlášen   přihlásit se   registrovat se   informace

RSS článků   RSS akcí

Vlastní vyhledávání

Články - archiv

Jak poznat náhražky mléčných výrobků?

V obchodech se často objevují alternativy mlékárenských výrobků. „Mléčné výrobky můžeme doslova označit jako „koncentrát zdraví a síly“,“ říká  Ing. Jiří Kopáček, CSc. z Českomoravského svazu mlékárenského v rámci projektu Bílé plus, který zvýrazňuje obsah živin obsažených v mléce – především mléčných bílkovin, mléčného tuku, mléčného cukru a celé řady minerálních látek, vitamínů a stopových prvků.

Nejen krize ovšem nahrává levnějším výrobkům – začaly se vyrábět imitace, kdy je nějaká mléčná složka nahrazena jinou. „Může jednat například o záměnu mléčného tuku tukem rostlinným, což výrobek zlevňuje. Takovéto výrobky se samozřejmě mohou vyrábět i prodávat - nejsou nikterak zdravotně závadné -  ale nesmějí být označovány jako mléčné výrobky, tedy např. jako sýr, máslo, apod., což se v poslední době velmi často stává,“ objasňuje odborník projektu Bílé plus. „Podobné označování a pojmenovávání je zavádějící, klamavé a velmi často v rozporu s potravinářskou legislativou.“

Jak nakupovat mléčné výrobky? Ing. Jiří Kopáček, CSc.

•    Zakoupíte-li české mléčné výrobky, máte jistotu, že jste koupili kvalitní produkty.
•    Všechny výrobky živočišného původu musí být opatřeny oválnou veterinární značkou zdravotní nezávadnosti.
•    Český výrobek je v tomto případě označen kódem země CZ a číslem výrobního závodu
•    Identifikační označení výrobků živočišného původu označuje  skutečnost, že výrobek byl vyroben v podniku, který splňuje hygienické požadavky pro výrobu potravin živočišného původu.
•    České mlékárny jsou pod přísným dozorem Státní veterinární správy.
•    Kupujte vždy výrobky s nevyčerpanou dobou minimální trvanlivosti, resp. dobou spotřeby.
•    Mléčné výrobky nakupujte raději v „kamenných obchodech“, a to vždy v chlazeném úseku (výjimkou je pouze trvanlivé, sušené a kondenzované mléko). V případě nákupu na farmářských, popř. jiných trzích, opět kupujte mléčné výrobky výlučně chlazené.
•    Teplota pro úchovu a prodej mléčných výrobků musí být 4 – 8 °C.

Pokud kupujete zahraniční výrobky, postupujte následovně. „Vybírejte zboží od renomovaných výrobců. Ve všech případech nákupu dovozových výrobků je třeba vždy sledovat, aby na jejich obalech bylo odpovídající označení v českém jazyce. I zde musí být vždy uvedena veterinární značka zdravotní nezávadnosti, ze které je možné podle kódu země vyčíst původ zboží,“ uzavírá Ing. Jiří Kopáček, CSc. z Českomoravského svazu mlékárenského. Více na www.bileplus.cz.

Nejčtenější články v rubrice Zdraví:

  1. Denisa Barešová: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  2. Tamara Jiříková: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  3. Fakta a mýty o používání tamponu
  4. Poruchy pigmentace kůže
  5. Hana Dvorská, známá česká kaskadérka a instruktorka boot campu: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  6. Mili Pilátová: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  7. Veronika Buriš Vrzbová: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  8. Daniel Müller: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  9. Tereza Cihlářová: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  10. Lucie Jiříková: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  11. Michal Šubr: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  12. Kateřina Brabcová: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  13. Nepleťte si laktózovou intoleranci s alergií na mléko
  14. Nejlepší vánoční cukroví - trochu netradičně
  15. Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D.: Žereme moc
  16. Blahodárné účinky čaje na lidský organismus
  17. Téma z šatny: Intimní zdraví ženy
  18. Lucie Tvrdoňová: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  19. Posilování mezilopatkových svalů – kulturistické přežitky aneb doba už dávno pokročila, tak to vidíme v IQ Pohyb Academy
  20. HPV a rakovina děložního čípku
  21. Irča Zoubková: Změna životního stylu po rakovině
  22. Jak na ladění sportovní formy či bolavá záda? Zkuste coMra-Terapii, která slavila úspěch mezi závodníky na mistrovství Evropy ve sportovním aerobiku!
  23. Lucie Čadanová: Moje těhotenství a nový život po porodu
  24. Imunitní systém ve střevě
  25. Není sádra jako sádra
  26. Václav Krejčík a Jana Altnerová: Jak se dostat do kondice?
  27. Cvičením proti inkontinenci
  28. Připravte si svůj imunitní systém
  29. Milan Ondruš: Moje tipy pro zdraví a pohodu
  30. Medical Comfort – anatomický polštář Genius pohodlí a zdraví pro vaši krční páteř a ramenní klouby
 

25. 02. 2013, 18.53:37

 

reklama


Aerobic.cz na facebooku - od aerobiku přes jogu a pilates až po zumbu


Reklama Google:

 

TOPlist