Vianočná bábovka s jogurtom

Bábovka s jogurtom 

1 šálka =250 ml

1,5 šálky celých ovsených vločiek

1,5 šálky pomletých ovsených vločiek

3 vajcia

1 šálka hnedého trstinového cukru

1 šálka repkového oleja

1 šálka bieleho jogurtu

1 balenie vanilinového cukru

1 kypriaci prášok do pečiva

štipka soli

2 čajové lyžičky citronovej kôry

0,5 šálky hrozienok

0,5 šálky nahrubo podrvených vlašských orechov

tmavá čokoláda Dr.Oetker

Postup:

Ovsené vločky dobre zmiešame s ostatnými surovinami. Cesto vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej bábovkovskej formy. Bábovku pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov asi 50 min.Necháme ju vychladnúť vo forme, nevyklapávame ju horúcu hneď po vybratí z rúry, pretože by sa mohla potrhať. Po vychladnutí ju polejeme čokoládou a podľa chuti posypeme orechami respektíve kokosom. Dobrú chuť a česť štíhlej postave:-)

text: Veronika Hlavatá – 06. 12. 2011, 13.18:05