Jak správně snídat?
"Snídaně by měla tvořit přibližně 20% potřeb celkového denního energetického příjmu. Význam potřeby příjmu potravy a tekutin po probuzení vyplývá z přirozených procesů našeho metabolismu," říká MUDr. Petr Tláskal, CSc. předseda Společnosti pro výživu a primáře dětské polikliniky FN Motol.
"Správná snídaně je taková, která vás zdravě zasytí do doby dopolední svačiny, případně oběda. Pojem „zdravě zasytí“ vám může znít jako protimluv (vzpomenete-li si na „jez do polosyta, pij do polopita, budeš dlouho živ a zdráv“). Pocit sytosti je však nejen příjemný, ale pokud je navozen vyváženým pokrmem, tak i velmi žádoucí, " zaznívá z úst poradkyně Bc. Blanky Sekerové.
Aby nám snídaně dala to, co od ní očekáváme, tedy osvěžení a potřebnou ranní dávku energie, potřebujeme v ní mít obsaženy zejména sacharidy. Ráno je nejvhodnější doba pro konzumaci výrobků z obilovin, ale také například ovoce. Omezujete-li sacharidy a cukry v jídelníčku například kvůli redukční dietě, je snídaně právě tím jídlem, kde se jejich vynechávání skutečně nedoporučuje. Ideální však je, když k obilovinám a ovoci jíme další potraviny, které zajistí potřebnou pestrost a prodlouží také zpracování stravy v žaludku a střevech. Vhodné jsou jogurty, jejichž spotřeba v poslední době pomalu klesá. Jejich přínos pro zdraví nepopiratelný, proto bychom na ně neměli zapomínat.
![Nejlepší snídaně Activia](http://fcke.aerobic.cz/image/2012/kveten/snidane_utery.jpg)
Pokud bychom si vzali jako vzor průměrně aktivní ženu ve středním věku (40 let), mohla by její optimální snídaně vypadat například následovně: 150 g Activia bílá a 20 g čokoládové müsli Emco, 1 celozrnná kaiserka s Florou a hermelínem light, paprika.
• bílý jogurt poskytne zejména bílkoviny, trochu živočišného tuku a malé množství mléčného cukru, dále velmi užitečná probiotika, vitamín D, vápník, fosfor
• čokoládové müsli je zdrojem zejména sacharidů, vlákniny, v menší míře rostlinného tuku (zejména ten z ořechů je velmi cenný)
• celozrnné pečivo nás zásobí opět sacharidy a vlákninou, dále mnoha vitamíny z celých zrn a semínek. Flora zajistí přísun kvalitního rostlinného tuku a Hermelín bílkoviny a tuk, vápník, vitamín D, fosfor
• paprika zabezpečí další dávku vlákniny, ale také něco málo sacharidů a celkem hojně vitamínu C (nejvíc červená) a rostlinných barviv s antioxidačními účinky
Tipy na zdravé snídaně po celý týden
PONDĚLÍ
Activia Zdravé ráno Křupavé müsli, 50 g mražených malin (do jogurtu), 1 toustový tmavý chléb s Florou, 30 g sýru typu gouda
Nezapomeňte, že denně byste měli spotřebovat alespoň 3 porce mléka nebo mléčných výrobků. Začněte hned ráno!
ÚTERÝ
Activia Zdravé ráno Křupavé müsli, 1 malý celozrnný rohlík s Florou, ½ kedlubny
Dáváte si k snídani kávu? Proč ne, ale nezapomeňte, že není zdrojem tekutin. Vodu nebo ovocný čaj nenahradí.
STŘEDA
Activia Zdravé ráno Čokoládové müsli s lískovými ořechy, 1 plátek tmavého toustového chleba s tvarohovou pomazánkou, 1 malé jablíčko
Víte, že když vyměníte 200 ml jablečného džusu za čerstvá jablka, přijmete asi 10% doporučené dávky vlákniny na den?
ČTVRTEK
Activia Zdravé ráno Křupavé müsli, 2 racio chlebíčky s pomazánkovým máslem a krůtí šunkou (2 plátky), 5 ředkviček
Nemáte po ránu chuť na jídlo? Vymyslete si dobrou snídani už večer, budete se na ni těšit.
PÁTEK
Activia Zdravé ráno Čokoládové müsli s lískovými ořechy, 1/2 celozrnná bulky s Florou a hermelínem (light 30 g), ½ červené papriky
Jste zvyklí často snídat uzeniny? Omezte je raději na šunku jednou za týden a dejte přednost sýrům a pomazánkám.
SOBOTA
Activia Zdravé ráno Medové müsli s ořechy, 2 racio chlebíčky s Lučinou, 1 mandarinka
Snídaně je ideálním pokrmem, kdy si můžeme dovolit více sacharidů i trochu cukru. Máme celý den před sebou, kdy je můžeme spálit.
NEDĚLE
Activia Zdravé ráno Čokoládové müsli s lískovými ořechy, 1 opékaný toustový chléb se srýrem cottage (2 lžičky), 3 cherry rajčata
Za noc naše tělo vypotí a odpaří dýcháním až ½ l vody. Nezapomeňte se ráno pořádně napít!
30. 04. 2012, 22.59:25